板陶窯園區半年前引進LED水耕技術，在溫室餐廳中隔出7坪(約23平方米)大的蔬菜園，從播種、育苗、照燈、施肥不假他人手，菜園更24小時以空調溫控、營造高冷環境。

　　老板娘謝秋緞脫下鞋子進入菜園摘取蔬菜，她表示蔬菜未接觸外界污染，沒有病蟲害問題，也無須噴灑農藥，無毒又新鮮。

　　不惜砸下百萬資本辟建室內菜園，謝秋緞說，市售蔬菜難以一一檢驗農藥殘量，為讓客人和家人都吃的安心，多花點錢很值得。而菜園內各色LED燈營造特殊氣氛，雖建在餐廳正中央卻毫不突兀，反而可讓顧客清楚知道蔬菜來源，為餐廳增色。

　　小小菜園每天采摘多種生菜直送餐廳做生菜色拉或用以搭配火鍋，產量剛剛好，充滿挑戰的投資顧了健康，也為文創園區增加觀光特色。